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 GOLDEN ALE

Una cerveza de fermentación alta, con contenido alcohólico medio y de color dorado. La enorme popularidad de ésta cerveza con aspecto de lager dorada, hizo que otros productores de Gran Bretaña empezaran a hacer cervezas con características similares, dando origen a un estilo único. Suelen tener más de 5 % de alcohol, son afrutadas, con mucha espuma.
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Golden Ale

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 IRISH RED

Este estilo se de origen Irlandes. Su color rojizo se debe al tipo de malta utilizado en su elaboración. Son cervezas relativamente ligeras de cuerpo, lo que las hace ser muy refrescantes. Algunos productores añaden esencias a esta cerveza, creando unas cervezas muy especiales, con un carácter un poco dulce y ácido al mismo tiempo. Son cervezas de trago dulce y sequedad después en boca.


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Irish Red

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 CREAM STOUT

La cerveza Cream Stout es una cerveza menos amarga, densidades originales más bajas y menor grado de alcohol. La cerveza Cream Stout, recibe este nombre por ser el mas suave, dulce y contiene propiedades alimenticias. La Cream Stout es una cerveza de color casi negro, oscura, espumosa y elaborada con malta de cebada tostada.


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Cream Stout

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 BITTER

El nombre Bitter, amargo en inglés, se utiliza en oposición a las cervezas mild, siendo más amargas que éstas por las propiedades amargas del lúpulo. Su carácter es muy parecido al de las pale ale, confundiéndose a veces los dos términos.
En general tienen un color más pálido, siendo sus características más definidas su amargor y su carácter seco. Es la típica cerveza que se encuentra en todos los pubs británicos.



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Bitter

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 PORTER

La Porter Tiene el aroma del malteado y el amargor del lúpulo. Es generalmente fuerte y oscura. Se elabora preferentemente con aguas de bajo contenido en calcio (blandas)
La Porter nació en Londres en el siglo XVIII, y con un 6 % de alcohol en volumen. El nombre viene de su popularidad entre los porteadores que trabajaban en los mercados de abastecimiento de Londres.




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Porter

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 HEFEWEIZEN

La Hefeweizen, cerveza de trigo, es un tipo de cerveza típica de la región de el sur de Alemania. Se caracteriza sobre todo por ser hecha no sólo con malta de cebada sino con una elevada proporción de malta de trigo, que le da una característica tonalidad blanquecina (aspecto blanco turbio) y un ligero sabor a vainilla.
Su graduación y su sabor tienden a ser suaves, por eso se la considera una cerveza óptima para las estaciones más calurosas.





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